다솜노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/04) | 화 (08/05) | 수 (08/06) | 목 (08/07) | 금 (08/08) | 토 (08/09) | 일 (08/10) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 백미밥/흰죽 근대장국 양념두부지짐 비름고추장나물 명란젓무침 열무김치 | 백미밥/흰죽 콩비지국 떡갈비델리조림 하얀쑥갓& 코다리무찜 나박김치 | 백미밥/흰죽 무채들깨국 브로콜리새우살 단호박훈제오리 우엉채조림 열무김치 | 백미밥/흰죽 무 탕 국 연어델리구이 참깨숙주나물 무장아찌 열무김치 | 백미밥/흰죽 시원콩나물국 골뱅이야채무침 청경채나물 산적구이 물 김 치 | 백미밥/흰죽 청국장찌개 고사리나물 숙성지꽁치조림 모듬씨앗볶음 열무김치 | 백미밥/흰죽 버섯들깨국 크랜베리멸치 시금치나물 목살김치볶음 배추김치 |
| 열량 | 615 kcal | 637 kcal | 642 kcal | 610 kcal | 626 kcal | 596 kcal | 601 kcal | |
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 우렁이아욱국 제육볶음 두반장가지 훈제오리 김치,후식 | 잡곡밥/들깨죽 양지미역국 해물아구살 청포묵무침 알장조림 김치,후식 | 잡곡밥/단호박죽 시원오이미역냉국 춘천닭갈비 문어초무침 문어초무침 김치,후식 | 잡곡밥/치즈죽 뽀얀북어감자국 카레소스 마늘우장조림 근대나물 김치,후식 | 잔치국수/검은깨죽 (대체식:잡곡밥) 호박,쑥갓,당근,유부 (맑은유부쑥갓국) 후리가케주먹밥 오이,상추,콩나물 (애호박민찌볶음) 새우까스/소스 김치,후식 | 잡곡밥/녹두죽 배추장국 꽈리양념고추 두부구이 제육두루치기 김치,후식 | 잡곡밥/치즈죽 양지미역국 뼈없는닭갈비 고사리나물 낙지야체볶음 김치,후식 |
| 열량 | 654 kcal | 686 kcal | 658 kcal | 678 kcal | 705 kcal | 689 kcal | 665 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/치즈죽 돈짜글이 멸치고추복음 느타리버섯 붉은계란찜 물 김 치 | 잡곡밥/땅콩죽 무청된장국 미나리나물 목살새송이구이 서리태자반 배추김치 | 잡곡밥/흑임자죽 콩나물김치국 두부완자전 팽이버섯양념구이 우채버섯볶음 물 김 치 | 잡곡밥/흑임자죽 진한닭개장 온두부&맛김치 열무된장나물 꼬막야채무침 열무김치 | 잡곡밥/들깨죽 손만두국 닭가슴살냉채 순살가자미조림 애호박볶음 물 김 치 | 잡곡밥/견과죽 추어탕 매운오리 상추쌈채무침 씨앗볶음 물 김 치 | 잡곡밥/팥죽 해물순두부 명란계란찜 매운감자조림 오향장육 나박김치 |
| 열량 | 630 kcal | 628 kcal | 602 kcal | 653 kcal | 634 kcal | 621 kcal | 639 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 홍삼원 | 홍삼원 | 홍삼원 | 홍삼원 | 홍삼원 | ||
| 오후 간식 | 바나나 | 요플레 | 오뜨,견과두유 | 요플레 | 미니붕어빵,두유 | 칼슘두유 | 카스타드,두유 | |
| 기능별식이 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | |
| 당뇨식 | 보리밥, 당뇨두유 | 보리밥, 당뇨두유 | 보리밥, 당뇨두유 | 보리밥, 당뇨두유 | 보리밥, 당뇨두유 | 보리밥, 당뇨두유 | 보리밥, 당뇨두유 | |
| 경관식 | 뉴케어 1,400Kcal | 뉴케어 1,400Kcal | 뉴케어 1,400Kcal | 뉴케어 1,400Kcal | 뉴케어 1,400Kcal | 뉴케어 1,400Kcal | 뉴케어 1,400Kcal | |
| 저염식 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | |
| 원산지 | *원사지 표시 ［농축산물9가지］소고기:호주산/돈육:국내산,베이컨:수입산/닭고기,오리고기:국내산/양/염소/쌀(밥,죽):국내산/배추, 고춧가루:국내산/콩(두부,콩비지,콩국물:수입산［수산물20가지］넙치/조피볼락/참돔/미꾸라지:국내산/장어/낙지,쭈꾸미:베트남/명태:러시아/고등어:수입산/갈치/오징어:원양/가리비아귀,꽃게:중국산/다랑어:원양산/참조기/멍게/전복:국내산/방어/부세*위 식단은 사정에 따라 변경 될 수 있습니다. - 우암 복지재단 다솜노인요양원 - | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/04) |
아침 | 식단 | 백미밥/흰죽 근대장국 양념두부지짐 비름고추장나물 명란젓무침 열무김치 | ||||||
| 열량 | 615 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 우렁이아욱국 제육볶음 두반장가지 훈제오리 김치,후식 | |||||||
| 열량 | 654 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/치즈죽 돈짜글이 멸치고추복음 느타리버섯 붉은계란찜 물 김 치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 홍삼원 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | ||||||||
| 당뇨식 | 보리밥, 당뇨두유 | ||||||||
| 경관식 | 뉴케어 1,400Kcal | ||||||||
| 저염식 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | ||||||||
| 화요일 (08/05) |
아침 | 식단 | 백미밥/흰죽 콩비지국 떡갈비델리조림 하얀쑥갓& 코다리무찜 나박김치 | ||||||
| 열량 | 637 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/들깨죽 양지미역국 해물아구살 청포묵무침 알장조림 김치,후식 | |||||||
| 열량 | 686 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/땅콩죽 무청된장국 미나리나물 목살새송이구이 서리태자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 628 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 홍삼원 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | ||||||||
| 당뇨식 | 보리밥, 당뇨두유 | ||||||||
| 경관식 | 뉴케어 1,400Kcal | ||||||||
| 저염식 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | ||||||||
| 수요일 (08/06) |
아침 | 식단 | 백미밥/흰죽 무채들깨국 브로콜리새우살 단호박훈제오리 우엉채조림 열무김치 | ||||||
| 열량 | 642 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 시원오이미역냉국 춘천닭갈비 문어초무침 문어초무침 김치,후식 | |||||||
| 열량 | 658 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/흑임자죽 콩나물김치국 두부완자전 팽이버섯양념구이 우채버섯볶음 물 김 치 | |||||||
| 열량 | 602 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 홍삼원 | |||||||
| 오후 | 오뜨,견과두유 | ||||||||
| 기능별식이 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | ||||||||
| 당뇨식 | 보리밥, 당뇨두유 | ||||||||
| 경관식 | 뉴케어 1,400Kcal | ||||||||
| 저염식 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | ||||||||
| 목요일 (08/07) |
아침 | 식단 | 백미밥/흰죽 무 탕 국 연어델리구이 참깨숙주나물 무장아찌 열무김치 | ||||||
| 열량 | 610 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/치즈죽 뽀얀북어감자국 카레소스 마늘우장조림 근대나물 김치,후식 | |||||||
| 열량 | 678 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/흑임자죽 진한닭개장 온두부&맛김치 열무된장나물 꼬막야채무침 열무김치 | |||||||
| 열량 | 653 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 홍삼원 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | ||||||||
| 당뇨식 | 보리밥, 당뇨두유 | ||||||||
| 경관식 | 뉴케어 1,400Kcal | ||||||||
| 저염식 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | ||||||||
| 금요일 (08/08) |
아침 | 식단 | 백미밥/흰죽 시원콩나물국 골뱅이야채무침 청경채나물 산적구이 물 김 치 | ||||||
| 열량 | 626 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잔치국수/검은깨죽 (대체식:잡곡밥) 호박,쑥갓,당근,유부 (맑은유부쑥갓국) 후리가케주먹밥 오이,상추,콩나물 (애호박민찌볶음) 새우까스/소스 김치,후식 | |||||||
| 열량 | 705 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/들깨죽 손만두국 닭가슴살냉채 순살가자미조림 애호박볶음 물 김 치 | |||||||
| 열량 | 634 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 홍삼원 | |||||||
| 오후 | 미니붕어빵,두유 | ||||||||
| 기능별식이 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | ||||||||
| 당뇨식 | 보리밥, 당뇨두유 | ||||||||
| 경관식 | 뉴케어 1,400Kcal | ||||||||
| 저염식 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | ||||||||
| 토요일 (08/09) |
아침 | 식단 | 백미밥/흰죽 청국장찌개 고사리나물 숙성지꽁치조림 모듬씨앗볶음 열무김치 | ||||||
| 열량 | 596 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 배추장국 꽈리양념고추 두부구이 제육두루치기 김치,후식 | |||||||
| 열량 | 689 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/견과죽 추어탕 매운오리 상추쌈채무침 씨앗볶음 물 김 치 | |||||||
| 열량 | 621 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 칼슘두유 | ||||||||
| 기능별식이 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | ||||||||
| 당뇨식 | 보리밥, 당뇨두유 | ||||||||
| 경관식 | 뉴케어 1,400Kcal | ||||||||
| 저염식 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | ||||||||
| 일요일 (08/10) |
아침 | 식단 | 백미밥/흰죽 버섯들깨국 크랜베리멸치 시금치나물 목살김치볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 601 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/치즈죽 양지미역국 뼈없는닭갈비 고사리나물 낙지야체볶음 김치,후식 | |||||||
| 열량 | 665 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 해물순두부 명란계란찜 매운감자조림 오향장육 나박김치 | |||||||
| 열량 | 639 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드,두유 | ||||||||
| 기능별식이 | 일반찬 갈찬 연식 유동식 | ||||||||
| 당뇨식 | 보리밥, 당뇨두유 | ||||||||
| 경관식 | 뉴케어 1,400Kcal | ||||||||
| 저염식 | 가공식품少ㅡ K 多섭취 | ||||||||
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